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    亚麻籽胶纤维

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    亚麻籽胶纤维

    • 所属分类:亚麻籽胶纤维

    • 单价:¥178
    • 规格:500克/瓶

    • 发布日期:2020/09/08
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    • 商品评价

    天然植物胶亚麻籽胶纤维的应用价值

           亚麻籽胶纤维是从亚麻籽中分离出的营养物质,其蛋白质含量≧20.5%,硒元素高于其它富硒产品达到82μg/kg;木酚素含量达到0.87%的高水平;膳食纤维为可溶纤维60-70℃水便可溶解。木酚素具有降糖和降低糖尿病发生的作用;同时降低收缩压、舒张压及平均脉压作用;具有抗氧化功能,研究表明对前列腺病病变、乳腺病变、结肠病变有治疗作用。

    本品用在日常烹饪可代替淀粉使用。使用时,取少量本品用开水溶解,然后用于生肉上浆保水;也可炸黄酱时增稠或炒菜上浆,拌入煮熟的面条后,可保持面条弹性持久,适口,爽滑。

    亚麻胶是从亚麻籽壳中分离提取的纯天然植物胶原,对人体和环境无毒无害,是典型的绿色产品,它的使用符合环保要求,利于人体健康,能够满足人们回归自然的愿望,因而在食品和化妆品领域有着广阔的潜在应用前景。

    在食品工业中,亚麻胶主要作为功能性食品的添加剂,增稠剂、稳定剂、乳化剂、发泡剂等。比如,亚麻胶具有阿拉伯胶类似的特性,可取代阿拉伯胶作为乳浊液的稳定剂;在焙烤食品中可作为蛋糕,面包的改良剂,增加保水性和膨胀性,并延长货架期。在香肠、罐头鱼沙司和肉糜中起保水、乳化和提高弹性作用。在饮料和果汁中起增稠作用;在冰激凌中起增稠、乳化和稳定作用。在冰激凌制作时一般添加0.3%,就会起到组织状态细腻、滑润松散、乳化增稠的作用。

    亚麻籽胶纤维

    初步实验表明,亚麻籽胶除了做食品添加剂外,在面膜中使用亚麻胶,可增强面膜对皮肤的吸污效果,可增加面膜的韧性和附着力,改善天然的保湿效果。

    亚麻胶可用于配制头发定型剂,改善头发定型剂的性质,使用后可使头发弹性好、光亮、定型时间延长;

    近年来,我国对具有各种功能特点的天然植物胶的需求量日益增长,而亚麻胶可以替代进口的各种天然植物胶。所以,亚麻胶的开发和研究具有重要的实用价值。


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    关键词:亚麻籽胶纤维,亚麻籽蛋白粉怎么吃,亚麻籽粉多少钱

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